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【選物教學】登山爐?卡式爐?一次告訴你該如何挑選適合你的露營爐具!

露營就是要自己煮東西啊!所以爐具絕對是必備的裝備之一,而露營用的爐具有好多種,最普遍被人使用的就是「登山爐(又稱攻頂爐)」以及「卡式瓦斯爐」,教你根據你的需求來決定要準備哪一款,有鬆整理了幾個重點以及4款推薦露營瓦斯爐給大家參考!

【登山爐】

又常稱作爐頭、高山爐、攻頂爐、其中依造型及組裝方式又有分離式的蜘蛛爐、旋風爐、飛碟爐等。登山爐優點為體積小重量輕,非常方便攜帶,使用時只需將其旋上高山瓦斯罐,小小的可直接與餐具、瓦斯罐合併收納於套鍋中,收納攜帶上非常方便有效率。

一般瓦斯卡式爐重量加上收納盒大概在1.5公斤左右,但SOTO這兩款登山爐頭來說,重量都不到300克!可放入口袋的大小和能快速提供煮水及料理所需的火力,推薦給追求輕量裝備登山簡易料理機車露營的朋友使用。

高山瓦斯爐具款式有非常多,爐頭價格更是從幾百塊到幾千塊都有,但還是建議大家選擇有保固,值得信賴的大廠購買,這樣用起來才會方便又安心。

值得注意的是大多登山爐因追求輕便,爐架直徑不大,如果有使用較大或者較重的鍋具時,又或者地形的影響,容易產生不穩的情形,因此推薦大家準備支架或爐架會更平穩安全喔,常有熱愛手做的山友們自製爐架配件,或嫌麻煩的朋友會直接購買現成的穩定支架和爐架,裝上穩定支架後讓瓦斯罐更穩固,不易傾倒!

而爐架不僅防風,可調整高度外,最重要的是能承受各式鍋具的重量,特別要注意的是爐架高度與登山爐的高度是否相配。

【卡式瓦斯爐】

又稱為休閒爐、卡式爐,無論用於居家料理或戶外露營、野餐,卡式瓦斯爐的應用範圍相當廣泛,無論是餐廳使用、或是戶外活動,使用攜帶式卡式爐做為烹煮工具已是大多人的第一首選。

卡式爐的優點是操作簡單,使用隨處可買的瓦斯罐為燃料,低故障率高效率穩定可調節的火力、支撐穩定,搭配好收納的高攜帶性便於外出活動攜帶,且價格又好入手,受到不少消費者和店家的青睞。若是想烤肉,又不想花時間生火,也有不少人會選擇買燒烤盤搭配使用,卡式爐的高兼容性及實用性可稱作野炊之王,實為入門家庭露營,團體露營首選。

然而市面上各大賣場、量販店,網路購物平台上,充滿著眾多不同廠牌的卡式爐,不同性能特色的機種越來越多,因此,如何懂得自己的需求並且找到適合自己的爐子就是件很重要的事了!在選購瓦斯爐的時候也要注意這六大點喔!

NO.1 尺寸與便攜性

卡式瓦斯爐的尺寸跟款式有很多種,可視需求來選擇,因為露營時會攜帶很多東西,所以收納體積也是很重要的選擇因素,露營新手大部分都會優先選擇單口爐的形式,因為操作簡易又好上手。而雙口爐可用於想要同時間烹飪兩樣時使用,方便但尺寸通常較大。

 

NO.2 火力大小

火力大小可以看功率(燃氣消耗量),功率越高,烹飪起來就會更快速,對於多人露營或是需要料理很多道菜的人來說非常好用!功率基本上只要超過 3.0KW 或 2500kcal/h 就屬於大火力了。

〈火力計算公式〉

耗氣量(g/h) x 11.8 = 輸出熱量(Kcal/h) ※每公克丁烷產生燃燒 11.8 Kcal
輸出熱量(Kcal/h) ÷ 860 = 千瓦(KW)
1KW = 860 Kcal/h

 

NO.3 點火器裝置

部分的卡式瓦斯爐都會有點火器裝置可以輕鬆按壓點火,也可調整火力大小,控制火力料理起來更簡單。

 

NO.4 安全機制

壓力感知安全裝置能夠幫助卡式爐在使用時遇到瓦斯罐壓力異常上升時,將瓦斯罐與調節器分離、強迫退出瓦斯罐使燃燒器熄火,避免造成瓦斯罐爆炸風險,通常高功率的卡式爐火力強大所以容易導致過熱,一定要有完善的火壓感知裝置才安全。

此外要特別注意需使用適當尺寸的鍋具、鐵板,鍋具不可蓋過瓦斯罐置放槽上方,以免延伸火焰或熱輻射造成器具接合處密合劣化及瓦斯罐壓力升高,產生洩漏氣至著火爆炸。卡式爐也不可在火源(如其他瓦斯爐、烤箱或烤肉炭火)附近使用,需離火源2公尺以上。

 

NO.5 防風設計

只要是在戶外露營,風都是最讓人擔心的阻礙!火源無法穩定就很難好好的烹飪料理了,所以必須要注意露營瓦斯爐是否有設計防風裝置,如果沒有的話,要記得另外購買擋風板會讓你烹飪起來更容易喔,但請注意使用擋風板須注意烹煮時間,若放置距離過近,容易已發熱能於半封閉環境中蓄積,引發危險情況。

 

NO.6 導熱片或加熱板

在高海拔接近零度、甚至零下時使丁烷無法轉為氣體,導致瓦斯輸出效能不佳、火力不大的情況,剩至甚至連水都煮不滾。卡式爐上的金屬導熱片(板)加溫裝置可將部分熱源從爐頭傳回到瓦斯罐,均勻分散溫度,使瓦斯罐溫度能保持不低於丁烷的沸點,使瓦斯能穩定輸出,火力強勁並保持穩定加熱.燃燒效率提高,瓦斯罐內瓦斯也不易殘留。

|懶人包|

高山爐適合:輕裝登山、機車露營、高海拔野營

卡式爐適合:居家使用、新手露營、多人露營

選擇一組適合你的炊煮用具可以在露營的時候為你帶來大大的幫助,根據有鬆整理的這幾項特點來選擇你的野炊好夥伴吧!